Donas

¿Por qué hacer esta receta?

Las donas son un dulce tradicional que a muchos nos encanta. Hacer donas caseras no solo es una forma divertida de pasar el tiempo, sino que también permite disfrutar de un sabor fresco y delicioso. Además, puedes personalizarlas con tus coberturas favoritas, como chocolate, glaseado o azúcar glas. ¡Son perfectas para acompañar un café o disfrutar en una merienda!

¿Cómo hacer Donas?

Ingredientes:

• 650 gr de harina 0000
• 200 gr de azúcar
• 250 ml de leche tibia
• 110 gr de manteca o mantequilla derretida
• 10 gr de levadura seca o 25 gr de levadura fresca
• 1 huevo

Direcciones:

1. Mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la leche tibia y el huevo en un bol.
2. Agrega la manteca derretida y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa tapada durante 1 hora.
4. Precalienta el horno a 180 grados C.
5. Forma las donas con la masa.
6. Hornear durante 5-10 minutos hasta que estén apenas doradas.
7. Para derretir chocolate, colócalo en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo.

¿Cómo servir Donas?

Puedes servir las donas tal cual o decorarlas como más te guste. Añade chocolate derretido por encima, espolvorea con azúcar glas o coloca un glaseado de diversos sabores. Son ideales para compartir con amigos y familiares, ¡y también son perfectas para cualquier celebración!

¿Cómo almacenar Donas?

Guarda las donas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así se mantendrán frescas durante 2-3 días. Si prefieres que duren más tiempo, puedes congelarlas. Simplemente colócalas en una bolsa para congelar y consúmelas cuando quieras.

Consejos para hacer Donas

• Asegúrate de que la leche esté tibia, no caliente, para activar correctamente la levadura.
• Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de harina.
• No hornees las donas por mucho tiempo; deben estar apenas doradas para que queden suaves por dentro.

Variaciones

Puedes experimentar con sabores añadiendo esencia de vainilla o naranja a la masa. También puedes hacer donas rellenas, como con mermelada o crema pastelera.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar levadura fresca en lugar de seca?
Sí, puedes usar 25 gr de levadura fresca en lugar de 10 gr de levadura seca.

2. ¿Puedo hacer donas al aire libre en vez de al horno?
Sí, puedes freír las donas en aceite caliente si prefieres la versión frita.

3. ¿Cuál es la mejor manera de derretir chocolate?
La mejor manera es hacerlo en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno, para evitar que se queme.

Donas Caseras

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• Author: admin
• Total Time: 25 minutes
• Yield: 4 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Deliciosas donas caseras perfectas para acompañar café o disfrutar en una merienda.

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Ingredients

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• 650 gr de harina 0000
• 200 gr de azúcar
• 250 ml de leche tibia
• 110 gr de manteca o mantequilla derretida
• 10 gr de levadura seca o 25 gr de levadura fresca
• 1 huevo

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Instructions

1. Mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la leche tibia y el huevo en un bol.
2. Agrega la manteca derretida y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa tapada durante 60 minutos.
4. Precalienta el horno a 180 grados C.
5. Forma las donas con la masa.
6. Hornear durante 5-10 minutos hasta que estén apenas doradas.
7. Para derretir chocolate, colócalo en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo.

Notes

Asegúrate de que la leche esté tibia para activar correctamente la levadura. Si la masa está muy pegajosa, añade más harina.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 10 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: American

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 250
• Sugar: 10g
• Sodium: 200mg
• Fat: 8g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 2g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 32g
• Fiber: 1g
• Protein: 4g
• Cholesterol: 30mg

Keywords: donas, postre, hornear, receta fácil, dulce