Description
Una receta fácil de piezas de pollo al horno que te hará lucir como un chef de cinco estrellas con mínimo esfuerzo.
Ingredients
Scale
- 680 g de pechugas de pollo sin piel ni huesos
- 25 g de queso parmesano rallado
- 0.5 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de paprika ahumada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 0.5 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de miel
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Rocía una bandeja para hornear con un poco de aceite en spray.
- Parte las pechugas en trocitos del mismo tamaño.
- Agrega sal y pimienta a cada trozo de pollo.
- En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, la sal y el queso parmesano hasta obtener una pasta densa.
- Cubre cada trozo de pollo con la mezcla espesa de especias.
- Coloca los trozos en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 20 a 25 minutos.
- Mientras tanto, mezcla la miel con la salsa de soya en un tazón pequeño.
- Verifica que el pollo esté dorado y cocido a una temperatura interna de 74°C antes de servir.
- Disfruta el pollo tibio y sírvelo con la salsa a un lado.
Notes
Evita cocinar el pollo más de 25 minutos y asegúrate de precalentar el horno.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo al horno, receta fácil, cocina rápida, pollo crujiente