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¿Por qué hacer esta receta?

Las Empanadillas de Halloween son una manera divertida y deliciosa de celebrar la festividad. Estas pequeñas delicias son perfectas para compartir en reuniones y fiestas, y su aspecto creativo encantará a los niños y adultos por igual. Además, puedes personalizarlas con diferentes rellenos según tus gustos, lo que las convierte en un plato versátil y atractivo.

¿Cómo hacer Empanadillas de Halloween?

Ingredientes:

500g de masa para empanadillas
300g de carne picada (o pollo, o verduras)
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Colorante alimentario naranja (opcional)
Huevo batido (para pincelar)

Direcciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo en una sartén con aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Añade la carne picada y cocina hasta que se dore.
Agrega sal, pimienta y el colorante si lo deseas.
Estira la masa y corta círculos.
Rellena cada círculo con la mezcla y cierra las empanadillas presionando los bordes.
Pincela con huevo batido.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Sirve calientes y disfruta de tus empanadillas de Halloween.

¿Cómo servir Empanadillas de Halloween?

Sirve las empanadillas calientes, recién salidas del horno. Puedes acompañarlas con salsas como guacamole, salsa de tomate o alguna salsa picante para darles un toque extra de sabor. ¡Son perfectas como aperitivos o como plato principal!

¿Cómo almacenar Empanadillas de Halloween?

Si te sobran empanadillas, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes comerlas frías o recalentar en el horno para que recuperen su textura crujiente. También puedes congelarlas y cocinarlas más tarde, simplemente añade unos minutos extra al tiempo de horneado.

Consejos para hacer Empanadillas de Halloween

Asegúrate de presionar bien los bordes de las empanadillas para que no se abran durante la cocción.
Si deseas un acabado más colorido, puedes usar distintos colorantes al hacer la mezcla de carne.
Experimenta con diferentes rellenos como espinacas y queso, o pollo al curry, según lo que más te guste.

Variaciones

Puedes hacer empanadillas vegetarianas utilizando solo verduras o legumbres como garbanzos o lentejas. También puedes preparar algunas con un relleno dulce, como manzana y canela, para un toque especial.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer la masa de empanadillas en casa?
Sí, puedes hacer la masa de empanadillas desde cero si prefieres, hay muchas recetas simples disponibles.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar las empanadillas?
Pueden guardarse en el refrigerador por 3 a 4 días, y en el congelador por hasta 3 meses.
¿Se pueden hacer empanadillas al aire libre?
Sí, puedes freírlas en aceite caliente si prefieres una textura diferente.