Description
Deliciosos enrollados de jamón y queso, perfectos para sorprender a tus invitados o disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
- Rebanadas de jamón cocido
- Queso en lonchas (cheddar, mozzarella, o al gusto)
- Masa para enrollar o pan de molde sin corteza
- Mantequilla o aceite para dorar
- Mostaza o mayonesa (opcional)
- Hierbas secas o frescas al gusto (orégano, perejil)
- Pimienta y sal al gusto
- Huevo batido para pincelar (opcional)
- Extras: aceitunas, pimientos asados, espinacas baby (opcional)
Instructions
- Prepara tu espacio y reúne todos los ingredientes.
- Aplana el pan de molde con un rodillo si lo estás utilizando.
- Unta una fina capa de mostaza o mayonesa sobre la base.
- Coloca una loncha de jamón y luego una de queso. Agrega los extras si deseas.
- Enrolla con cuidado desde un extremo hasta el otro.
- Pincela los rollitos con huevo batido si lo deseas.
- Calienta una sartén con mantequilla o aceite y dora los enrollados hasta que el queso derrita.
- Deja reposar un minuto y corta en porciones para servir.
Notes
Es recomendable usar jamón de buena textura para evitar que se escapen los rellenos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 enrollado
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: enrollados, jamón, queso, aperitivo, fácil, rápido, comida cómoda