Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
Por qué hacer esta receta
Los enrollados de hojaldre rellenos de jamón y queso son un excelente aperitivo o snack. Son fáciles de preparar y siempre gustan a todos. Son perfectos para una reunión, una fiesta o simplemente para un antojo.
Cómo hacer Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
Ingredientes
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 200 g de jamón
- 200 g de queso (tipo mozzarella o cheddar)
- 1 huevo (para el glaseado)
- Sal y pimienta al gusto
Direcciones
- Precalentar el horno a 200 °C.
- Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana.
- Colocar las lonchas de jamón y queso sobre la masa.
- Enrollar la masa con el relleno apretada.
- Cortar en porciones y colocar en una bandeja para hornear.
- Batir el huevo y pincelar los enrollados.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Servir caliente.
Cómo servir Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
Los enrollados se pueden servir solos o acompañados de una salsa, como una salsa de tomate o mostaza. También son ideales para compartir en una mesa con otros aperitivos.
Cómo almacenar Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
Si sobran enrollados, se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador. Se pueden recalentar en el horno para que recuperen su textura crujiente.
Consejos para hacer Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
- Asegúrate de que el hojaldre esté bien descongelado antes de usarlo.
- Puedes añadir especias o hierbas a tu gusto para darle un toque especial.
- No sobrecargues el hojaldre con demasiado relleno para que se enrolle fácilmente.
Variación
Puedes probar diferentes tipos de rellenos, como pollo desmenuzado, espinacas y queso ricotta, o incluso utilizar diferentes quesos para variar el sabor.
FAQs
-
¿Puedo usar otro tipo de masa?
Sí, puedes usar masa de pizza o masa para empanadas si prefieres. -
¿Los enrollados se pueden congelar?
Sí, puedes congelarlos antes de hornear. Solo debes hornearlos directamente del congelador, aumentando un poco el tiempo de cocción. -
¿Puedo hacerlos vegetarianos?
Claro, simplemente omite el jamón y añade más queso o verduras como pimientos y cebolla.
Enrollados de Hojaldre Rellenos de Jamón y Queso
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Omnívora
Description
Deliciosos enrollados de hojaldre con jamón y queso, perfectos como aperitivo o snack en cualquier ocasión.
Ingredients
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 200 g de jamón
- 200 g de queso (tipo mozzarella o cheddar)
- 1 huevo (para el glaseado)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200 °C.
- Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana.
- Colocar las lonchas de jamón y queso sobre la masa.
- Enrollar la masa con el relleno apretada.
- Cortar en porciones y colocar en una bandeja para hornear.
- Batir el huevo y pincelar los enrollados.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Servir caliente.
Notes
Los enrollados se pueden servir solos o con salsa de tomate o mostaza. Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador y recalentar en el horno.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 enrollado
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: hojaldre, aperitivo, fácil, jamón, queso
