Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
why make this recipe
La ensalada de aguacate con aderezo de cilantro y lima es una opción fresca y saludable. Es perfecta para los días calurosos y muy fácil de preparar. Además, los ingredientes son sencillos y llenos de sabor.
how to make Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
Ingredients :
- 2 aguacates, cortados en cubos
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1/2 cebolla roja, picada
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 limón, exprimido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Directions :
- En un tazón grande, combine los aguacates, el pepino, la cebolla roja y el cilantro.
- En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta servir.
how to serve Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
Sirva la ensalada fría como un acompañamiento en una comida o como un plato principal ligero. También puede acompañarla con tortillas de maíz o pan.
how to store Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
Es mejor servir la ensalada inmediatamente, pero si necesita guardarla, colócala en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar uno o dos días, pero el aguacate puede oscurecerse.
tips to make Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
- Use aguacates maduros para lograr la mejor textura.
- Puede ajustar la cantidad de limón y aceite de oliva según su gusto.
- Agregue más verduras como tomates o pimientos si lo desea.
variation
Puede añadir pollo a la parrilla o atún para un plato más completo. También se puede sustituir el cilantro por perejil si no le gusta.
FAQs
¿Se puede hacer la ensalada con anticipación?
Es mejor hacer la ensalada justo antes de servir para mantener el aguacate fresco.
¿Puedo usar otros ingredientes?
Sí, puede añadir otros ingredientes como tomates cherry o maíz.
¿Es saludable esta ensalada?
Sí, es muy saludable. Contiene grasas buenas de los aguacates y muchas vitaminas de las verduras.
Ensalada de Aguacate con Aderezo de Cilantro y Lima
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Una ensalada fresca y saludable, perfecta para los días calurosos, con aguacates, pepino y un aderezo de cilantro y lima.
Ingredients
- 2 aguacates, cortados en cubos
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1/2 cebolla roja, picada
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 limón, exprimido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, combine los aguacates, el pepino, la cebolla roja y el cilantro.
- En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta servir.
Notes
Use aguacates maduros para lograr la mejor textura. Puede ajustar la cantidad de limón y aceite de oliva según su gusto. Agregue más verduras como tomates o pimientos si lo desea.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 7g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ensalada, aguacate, cilantro, lime, healthy salad
