Ensalada de Col Sabrosa Keto
por qué hacer esta receta
La ensalada de col sabrosa keto es una opción perfecta para quienes buscan una comida ligera y saludable. Esta ensalada es baja en carbohidratos y rica en nutrientes, lo que la hace ideal para una dieta cetogénica. Además, su frescura y sabor la convierten en un excelente acompañante para cualquier comida.
cómo hacer Ensalada de Col Sabrosa Keto
Ingredientes :
- Col picada
- Pepino en rodajas
- Zanahoria rallada
- Vinagreta ligera (aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta)
- Especias al gusto (opcional)
Direcciones :
- En un bol grande, mezcla la col, pepino y zanahoria.
- En un recipiente aparte, prepara la vinagreta combinando aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
- Vierte la vinagreta sobre la mezcla de verduras y revuelve bien.
- Deja reposar en el refrigerador por 20 minutos antes de servir.
- Sirve como acompañante o como snack.
cómo servir Ensalada de Col Sabrosa Keto
La ensalada de col sabrosa keto se puede servir fría. Es perfecta como acompañamiento de carnes a la parrilla o como un saludable snack. Puedes decorarla con algunas hierbas frescas como perejil o cilantro para darle un toque extra de sabor.
cómo almacenar Ensalada de Col Sabrosa Keto
Si sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede conservar durante 2-3 días. Sin embargo, es recomendable consumirla fresca para disfrutar mejor de su textura y sabor.
consejos para hacer Ensalada de Col Sabrosa Keto
- Usa col fresca para obtener la mejor textura.
- Experimenta con diferentes especias para darle tu propio toque personal.
- Si deseas más crujido, añade nueces o semillas.
variación
Puedes agregar otros vegetales como pimientos o rábanos. También puedes sustituir la vinagreta por jugo de limón y aceite de oliva para un sabor diferente.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
¿Es esta ensalada adecuada para dietas cetogénicas?
Sí, esta ensalada es baja en carbohidratos y perfecta para una dieta keto.
¿Puedo hacer la ensalada por adelantado?
Sí, puedes prepararla con antelación y guardarla en el refrigerador. Asegúrate de no agregar la vinagreta hasta que vayas a servirla.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar?
Puedes añadir aguacate, aceitunas o incluso trozos de pollo para hacerla más completa.
¿Se puede hacer sin zanahoria?
Sí, puedes omitir la zanahoria si lo prefieres o sustituirla por otro vegetal que te guste.
¿Qué tipo de vinagre puedo usar?
Puedes usar vinagre de manzana, vino o balsámico, según tu preferencia.
Ensalada de Col Sabrosa Keto
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Keto, Vegetarian
Description
Una ensalada ligera y saludable, ideal para dietas cetogénicas. Rica en nutrientes y baja en carbohidratos.
Ingredients
- 4 tazas de col picada
- 1 pepino en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Especias al gusto (opcional)
Instructions
- En un bol grande, mezcla la col, pepino y zanahoria.
- En un recipiente aparte, prepara la vinagreta combinando aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
- Vierte la vinagreta sobre la mezcla de verduras y revuelve bien.
- Deja reposar en el refrigerador por 20 minutos antes de servir.
- Sirve como acompañante o como snack.
Notes
Usa col fresca para obtener la mejor textura. Experimenta con diferentes especias para personalizarla.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Mixing
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: keto, ensalada, saludable, baja en carbohidratos, acompañante
