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Ensalada de Verano Deliciosa con Huevos Duros y Tomates

Por qué hacer esta receta

La ensalada de verano es refrescante y fácil de preparar. Es perfecta para los días calurosos y se puede disfrutar como plato principal o acompañamiento. Además, es una forma deliciosa de incorporar verduras y proteínas a tu comida.

Cómo hacer Ensalada de Verano Deliciosa con Huevos Duros y Tomates

Ingredientes:

4 huevos
3 tomates grandes
1 pepino
1 cebolla roja
1 pimiento verde
Aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Jugo de limón (opcional)
Hojas de lechuga (opcional)

Direcciones:

Hierve los huevos en una olla con agua durante unos 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
Lava bien los tomates, el pepino y el pimiento. Corta los tomates en cubos, el pepino en rodajas y el pimiento en tiras.
Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
En un tazón grande, mezcla los tomates, el pepino, la cebolla y el pimiento.
Agrega los huevos duros cortados en cuartos.
Rocía con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Si deseas, añade un poco de jugo de limón.
Mezcla suavemente todos los ingredientes y sirve.

Cómo servir Ensalada de Verano Deliciosa con Huevos Duros y Tomates

Sirve la ensalada en un platón grande o en platos individuales. Puedes decorarla con hojas de lechuga para un toque extra de frescura. Es ideal acompañarla con pan fresco.

Cómo almacenar Ensalada de Verano Deliciosa con Huevos Duros y Tomates

Si te sobra ensalada, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 1-2 días para mantener su frescura.

Consejos para hacer Ensalada de Verano Deliciosa con Huevos Duros y Tomates

Usa ingredientes frescos para un mejor sabor.
Puedes añadir aguacate o aceitunas para darle un toque diferente.
Si prefieres una ensalada más ligera, omite el aceite y utiliza solo jugo de limón.

Variación

Puedes agregar atún o pollo a la ensalada para aumentar la cantidad de proteínas. También puedes sustituir los huevos duros por huevos revueltos si lo prefieres.

FAQs

¿Puedo usar otros vegetales en la ensalada?
Sí, puedes añadir cualquier vegetal que te guste, como zanahorias, maíz o rábanos.
¿Es posible hacer la ensalada con anticipación?
Sí, puedes preparar la ensalada unas horas antes, pero es mejor añadir los huevos y el aderezo justo antes de servir.
¿Cómo puedo hacer la ensalada más picante?
Agrega un poco de chile picado o salsa picante a tu gusto para darle más sabor.