Description
Disfruta de unos deliciosos escalopes de ternera empanizados, crujientes y sabrosos, preparados fácilmente en la freidora de aire.
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de ternera
- 2 huevos
- 100 g de pan rallado
- 50 g de parmesano rallado
Instructions
- Precalienta tu air fryer a 200°C (390°F).
- En un plato hondo, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- En otro plato, mezcla el pan rallado con el parmesano rallado.
- Pasa cada escalope primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado y parmesano.
- Coloca los escalopes en la bandeja de la air fryer, asegurándote de que no se superpongan.
- Cocina durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
- ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Notes
Recuerda precalentar la freidora y evitar apilar los escalopes para asegurar un dorado uniforme.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 escalope
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: escalopes, ternera, freidora de aire, receta fácil, comida crujiente