Description
Receta fácil y sabrosa para revitalizar pan duro y evitar desperdicio de alimentos.
Ingredients
Scale
- 4 rebanadas de pan duro
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 de taza de cebolla picada
- 1/4 de taza de pimiento rojo (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de hierbas secas
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Corta el pan duro en cubos pequeños y colócalos en un bol grande.
- En otro bol, bate los huevos y mezcla con la leche. Agrega sal, pimienta y hierbas secas.
- Vierte la mezcla de huevos sobre los cubos de pan y mezcla bien.
- Agrega el queso, la cebolla y el pimiento rojo, y mezcla nuevamente.
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y vierte la mezcla de pan. Cocina durante 5 minutos.
- Transfiere a un molde para hornear y hornea de 25 a 30 minutos, o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes refrigerar las sobras por 3-4 días o congelarlas hasta 2 meses.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: receta fácil, pan duro, evitar desperdicio, plato delicioso, cocina creativa