Description

Un aderezo ligero, cremoso y lleno de frescura gracias al yogur griego, el limón y las hierbas aromáticas. Ideal para ensaladas, bowls, vegetales al vapor o como salsa para wraps.

Ingredients

Scale

2 cucharadas de yogur griego
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de menta picada
1 cucharadita de cilantro fresco
½ cucharadita de sal

Instructions

Mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Bate enérgicamente hasta obtener una textura cremosa.
Guarda en un frasco con tapa y refrigera por hasta 4 días.

Notes

Puedes sustituir el cilantro por perejil o eneldo si lo prefieres. Ajusta la cantidad de limón o sal al gusto. Ideal como salsa para falafel, pollo o vegetales asados.

Prep Time: 5 minutos
Cook Time: 0 minutos
Category: Aderezo
Method: Sin cocción
Cuisine: Mediterránea

Nutrition

Serving Size: 1 porción (aprox. 1 cucharada)
Calories: 45
Sugar: 1g
Sodium: 180mg
Fat: 4g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 1g
Fiber: 0g
Protein: 1g
Cholesterol: 0mg

Keywords: aderezo de yogur, salsa saludable, aderezo casero, sin mayonesa, limón y hierbas