Description
Un delicioso postre francés fácil de hacer, lleno de ciruelas pasas y sabor. Perfecto para impresionar a tus amigos sin pasar horas en la cocina.
Ingredients
Scale
- 200 g de ciruelas pasas sin hueso
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 20 g de mantequilla
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde con mantequilla.
- Coloca las ciruelas pasas en el fondo del molde de manera uniforme.
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el azúcar vainillado y la sal.
- Añade los huevos uno a uno mientras bates energéticamente.
- Vierte lentamente la leche en la mezcla, batiendo para evitar grumos.
- Vierte la mezcla sobre las ciruelas pasas en el molde.
- Hornea durante 40-45 minutos, comprobando con un palillo que esté cocido.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
Notes
Puede sustituir la harina por una alternativa sin gluten. También se pueden usar peras o manzanas en lugar de ciruelas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: postre, Far Breton, receta fácil, ciruelas pasas, cocina francesa