Description
Deliciosos feuilletés de salmón crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro, perfectos para impresionar sin pasar horas en la cocina.
Ingredients
Scale
- 1 lámina rectangular de masa hojaldrada
- 200 g de salmón fresco o ahumado
- 100 g de queso fresco tipo Philadelphia o Boursin
- Al gusto: eneldo o cebollino (opcional)
- 1 huevo (para dorar)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Cubre una bandeja de horno con papel sulfurizado.
- Mezcla el queso fresco con las hierbas picadas.
- Corta el salmón en pequeños trozos o tiras.
- Extiende la masa hojaldrada y córtala en cuadrados de aproximadamente 8-10 cm.
- Coloca una cucharada de queso fresco en cada porción de masa y agrega los trozos de salmón.
- Dobla la masa para cerrar y sella los bordes con un tenedor.
- Pinta la parte superior con el huevo batido.
- Hornea durante 15-20 minutos.
Notes
Alternativas: puedes sustituir el salmón por jamón, pollo o verduras asadas. Usa hierbas a tu gusto.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 feuilleté
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 380mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salmón, aperitivo, fácil, masa hojaldrada, receta rápida