Description
Deliciosos fideos salteados con carne de res y verduras frescas, bañados en una salsa dulce y salada.
Ingredients
Scale
- 250 g de bœuf émincé (type rumsteck)
- 200 g de nouilles aux œufs
- 1 poivron, picado
- 1 carotte, picada
- 1 oignon, picado
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce hoisin ou d’huître
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- Ail (opcional)
- Gingembre (opcional)
- Graines de sésame (opcional)
Instructions
- Cocina las nouilles selon les instructions del paquete y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite y saltea las verduras picadas (poivron, carotte, y oignon) hasta que estén tiernas.
- Agrega el bœuf émincé y cocina hasta que esté dorado.
- Incorpora la sauce soja, le miel, y la sauce hoisin ou d’huître. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve caliente y espolvorea con graines de sésame si lo deseas.
Notes
Prueba agregar otros vegetales como brócoli o zanahorias para más nutrientes y color. Puedes usar cualquier tipo de fideos que te gusten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: fideos, carne de res, comida rápida, receta fácil, salteado