Fijar en Recetas Favoritas
¿Por qué hacer esta receta?
Fijar en Recetas Favoritas es una excelente manera de tener platillos deliciosos siempre a la mano. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecta para compartir con amigos y familiares.
¿Cómo hacer Fijar en Recetas Favoritas?
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de ejotes
- 1 taza de maíz
- 1 cucharadita de comino
- 1 pizca de pimienta
Direcciones:
- En una olla grande, calienta el agua con la sal. Cuando empiece a hervir, agrega el arroz y cocina a fuego lento.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos.
- Añade los ejotes, el maíz, el comino y la pimienta. Cocina por 5 minutos.
- Cuando el arroz esté listo, mézclalo con las verduras. Revuelve bien y cocina por otros 5 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
¿Cómo servir Fijar en Recetas Favoritas?
Sirve el arroz caliente en platos hondos. Puedes decorarlo con cilantro fresco o rodajas de limón. Esta receta es ideal como acompañante de carne o pescado.
¿Cómo almacenar Fijar en Recetas Favoritas?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede durar hasta 3 días. También puedes congelarlo hasta por un mes. Simplemente caliéntalo en el microondas o en una olla a fuego lento.
Consejos para hacer Fijar en Recetas Favoritas
- Puedes usar cualquier tipo de arroz que te guste.
- Si te gusta el picante, agrega un poco de chile al sofrito.
- Asegúrate de no sobrecocinar el arroz para que quede suelto.
Variación
Si deseas, puedes añadir pollo o camarones a la mezcla de verduras para hacer este plato más nutritivo y sustancioso.
Preguntas Frecuentes
-
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco?
Sí, el arroz integral es una excelente opción, aunque puede requerir más tiempo de cocción. -
¿Se puede hacer este plato vegetariano?
Claro, esta receta ya es vegetariana y puedes agregar más verduras si lo deseas. -
¿Qué otras verduras puedo agregar?
Puedes añadir guisantes, zanahorias o brócoli, según tu preferencia. ¡Sé creativo!

Fijar en Recetas Favoritas
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un delicioso y fácil platillo de arroz con verduras, ideal para compartir en familia.
Ingredients
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de ejotes
- 1 taza de maíz
- 1 cucharadita de comino
- 1 pizca de pimienta
Instructions
- En una olla grande, calienta el agua con la sal. Cuando empiece a hervir, agrega el arroz y cocina a fuego lento.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos.
- Añade los ejotes, el maíz, el comino y la pimienta. Cocina por 5 minutos.
- Cuando el arroz esté listo, mézclalo con las verduras. Revuelve bien y cocina por otros 5 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
Notes
Puedes usar cualquier tipo de arroz y añadir más verduras si lo deseas. Para un toque picante, agrega chile al sofrito.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Boiling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 4g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: arroz vegetariano, receta fácil, acompañante saludable