Description
Disfruta de un sofisticado filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa de mostaza, crema agria y miel. Perfecto para cualquier comida, rápida y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de pescado (tilapia o salmón)
- 1/4 taza de mostaza (preferiblemente Dijon)
- 1/4 taza de crema agria
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Perejil picado (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- En un tazón, mezclar la mostaza, la crema agria, la miel, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- En una sartén apta para horno, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta y cocinarlos en la sartén durante 3-4 minutos por lado.
- Cubrir los filetes con la mezcla de mostaza y crema.
- Transferir la sartén al horno y hornear por 10-12 minutos, hasta que el pescado esté cocido.
- Servir caliente, decorado con perejil picado si se desea.
Notes
Probar la salsa antes de cubrir el pescado para asegurarse de que esté bien sazonada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 380mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: filete de pescado, salsa de mostaza, receta fácil, comida rápida, cena saludable