Description
A quick and delicious recipe for fish fillet with a buttery lemon sauce that’s easy to make.
Ingredients
- Filetes de pescado (tilapia, lenguado u otro)
- Mantequilla (1 stick)
- Jugo de limón (to taste)
- Sal (to taste)
- Pimienta (to taste)
- Ajo (opcional)
- Perejil fresco (opcional)
Instructions
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta.
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
- Si deseas, añade el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
- Coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
- Añade el jugo de limón y mezcla bien.
- Sirve caliente, adornado con perejil fresco si lo prefieres.
Notes
For alternatives, any white fish can be used, and lime can substitute lemon for a different flavor.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: fish, quick meal, buttery lemon sauce, easy recipes, gourmet cooking