Description
A quick and easy fish fillet dish topped with a flavorful mustard and lemon sauce.
Ingredients
- Filetes de pescado blanco (como tilapia o merluza)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Mostaza
- Jugo de limón
- Crema agria o yogur natural
- Ajo en polvo
- Perejil fresco picado
Instructions
- Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Cocina los filetes de pescado durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos y dorados.
- En un tazón, mezcla la mostaza, el jugo de limón, la crema agria y el ajo en polvo hasta obtener una salsa homogénea.
- Sirve el pescado caliente cubierto con la salsa y espolvorea con perejil fresco picado.
Notes
A perfect dish for beginners. Don’t skip seasoning the fish!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-frying
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 330mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: fish, easy dinner, quick meal, healthy recipe