Description
Un postre clásico que combina la suavidad del flan con el delicioso sabor del chocolate, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Agua
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una cacerola, colocar el azúcar y calentar a fuego medio hasta que se derrita y se forme un caramelo. Verter el caramelo en un molde para flan y reservar.
- En un tazón, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el cacao en polvo y el extracto de vainilla.
- Batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en el molde sobre el caramelo.
- Colocar el molde en un baño María y hornear durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Notes
Sirve frío o a temperatura ambiente, y puedes decorarlo con crema batida o frutas frescas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: flan, chocolate dessert, homemade flan, easy dessert, Mexican dessert