Flan de huevo casero en olla exprés. Receta fácil y rápida!
Imagina el momento en el que sientes la felicidad de descubrir una auténtica delicia que puedes crear en tan solo minutos. Así es con Flan de huevo casero en olla exprés. Receta fácil y rápida!. Este postre tradicional no solo despierta los sentidos con su suave textura y deliciosos aromas, sino que también simplifica tu vida en la cocina, permitiendo una preparación rápida de flan que revolucionará tus sobremesas. Si alguna vez soñaste con disfrutar de un flan perfecto sin complicaciones, ¡hoy es tu día con esta Flan de huevo casero en olla exprés. Receta fácil y rápida!!

Recuerdo las tardes de domingo en la cocina de mi abuela, donde el aroma del caramelo llenaba el aire mientras preparábamos juntos un suculento flan. Era como un ritual mágico que nos unía, transformando simples ingredientes en un delicioso manjar que disfrutábamos en familia. En esos momentos, no solo creábamos un postre, sino recuerdos que acarician el alma, momentos que se atesoran por siempre. A través de esta receta, revivo aquellos días y ese amor inigualable que se siente al compartir algo tan especial con nuestros seres queridos.
Si estás buscando una opción dulce, no te pierdas esta receta casera de flan de huevo al estilo tradicional o este flan de huevo sin horno y con solo 3 ingredientes, ¡ambas opciones son perfectas para complementar la experiencia de hacer flan de huevo casero de manera fácil y rápida!
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Por qué te encantará esto Flan de huevo casero en olla exprés. Receta fácil y rápida!
- Fácil de hacer: Los pasos son simples y no se requieren herramientas caras o complicadas. Simplemente mezcla, vierte y cocina. Además, si has estado buscando cómo hacer quick flan preparation, este método es perfecto.
- Flexible: Es fácil variar los ingredientes o el estilo según tus preferencias. Puedes experimentar con diferentes extractos de sabor o incluso probar con leches alternativas.
- Ideal para días ocupados, reuniones familiares o amigos: En poco tiempo tendrás un postre que impresiona y deleita a cualquier grupo.
Guía paso a paso para los mejores Flan de huevo casero en olla exprés
Herramientas que necesitarás
- Bowl grande para mezclar
- Batidor manual
- Molde para flan
- Olla exprés
- Cuchara de madera
- Recipiente para caramelizar azúcar
Paso 1: Preparación para el Flan de huevo casero en olla exprés
Para el caramelo:
- 100 gr de azúcar
- 2-3 cucharadas de agua (30-45 ml)
- Unas gotas de zumo de limón
Paso 2: Cocinando el Flan de huevo casero en olla exprés
Comienza calentando el azúcar y el agua en un recipiente hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo del molde para flan y déjalo enfriar. Mientras tanto, mezcla bien los huevos y el azúcar en un bowl grande. Agrega la leche y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén integrados. Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde. Pon una rejilla dentro de tu olla exprés e introduce cuidadosamente el molde. Llena la olla con agua hasta cubrir 2 cm del molde. Cierra la olla exprés y cocina a presión por 20 minutos. Luego, deja que la presión se libere de forma natural antes de abrir.
Paso 3: Montaje y Acabado
Una vez hecho, saca el molde de la olla y deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 4 horas. Para servir, coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta para desmoldarlo. Añade frutas frescas o nata montada para darle un toque especial.
Consejos para el Mejor Flan de huevo casero en olla exprés Cada Vez
- Utiliza huevos a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
- No sobrecalientes el caramelo para evitar un sabor amargo.
- Permite que el flan se enfríe completamente antes de refrigerar, esto evitará que se agriete.
Errores Comunes a Evitar
- No batir los huevos adecuadamente puede resultar en un flan con textura grumosa.
- Agregar demasiado agua a la olla exprés puede causar que el molde flote y se desestabilice.
- Olvidar engrasar el molde puede dificultar el desmolde del flan.
Fáciles Formas de Personalizar tu Plato
- Puedes añadir chocolate derretido para un flan de chocolate exquisito.
- Sirve con una salsa de frutas o coulis para contrastar sabores.
- Prueba especias como canela o nuez moscada para un toque cálido y aromático.
¿Es Saludable este Flan de huevo casero en olla exprés?
Este flan ofrece una buena cantidad de proteínas gracias a los huevos, y si utilizas leche desnatada, puedes reducir el contenido de grasas saturadas. Además, es un postre que no contiene gluten, haciéndolo accesible para muchas dietas.
Preguntas Frecuentes
Q: ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer flan de huevo casero en olla exprés?
Preparar un flan de huevo casero en olla exprés es realmente rápido. Solo necesitas alrededor de 30 minutos desde el inicio hasta que el flan esté cocido, con 20 minutos de cocción en la olla.
Q: ¿Se puede hacer flan sin horno?
¡Sí! Este método es perfecto para aquellos que prefieren cocinar sin horno. La olla exprés facilita la cocción del flan, proporcionando una textura suave y deliciosa sin la necesidad de un horno tradicional.
Q: ¿Cuál es el secreto para que el flan no se quiebre?
Para evitar que el flan se quiebre, asegúrate de que el flan se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de refrigerarlo. Además, utiliza huevos a temperatura ambiente para una mezcla más uniforme.
Q: ¿Cómo lograr un flan perfecto en olla exprés?
Un flan perfecto requiere de un buen caramelo en el fondo del molde y una cocción controlada en la olla exprés. Asegúrate de verter la mezcla suavemente para mantener la textura cremosa.
Q: ¿Se puede hacer flan en una olla express normal?
Sí, puedes utilizar una olla express normal para hacer el flan. La clave está en controlar bien el tiempo de cocción y la cantidad de agua que añades a la olla.

Preparar flan de huevo casero en olla exprés es una excelente manera de disfrutar un postre clásico de manera rápida y sencilla. Con sus ingredientes simples y el método eficiente, este quick flan preparation transforma cualquier momento en una deliciosa experiencia. Ya sea que lo estés haciendo para una cena familiar o simplemente para disfrutarlo tú mismo, este flan es una opción deliciosa y accesible.
Si buscas más variaciones, no te pierdas este delicioso flan de leche condensada, que complementará tu repertorio de postres de manera exquisita.
Esperamos que disfrutes haciendo este flan de huevo casero en olla exprés. Nos encantaría saber de ti. ¡Deja un comentario con tus impresiones o comparte tus resultados con nosotros! ¿Por qué no guardar esta receta para más tarde en tus favoritos?