Description
A creamy and delightful apple flan that is easy to make and sure to impress your friends.
Ingredients
Scale
- 1 manzana cortada en cubitos
- 2 huevos
- 40 g azúcar
- 60 g harina
- 30 g mantequilla derretida
- 15 cl leche
- q.s. caramelo o mantequilla salada (para decorar opcional)
Instructions
- En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la harina poco a poco mientras mezclas.
- Incorpora la mantequilla derretida y la leche asegurándote de que no queden grumos.
- Unta generosamente mantequilla en pequeños moldes de vidrio.
- Distribuye los cubitos de manzana uniformemente en cada molde.
- Vierte la mezcla sobre las manzanas con cuidado, sin llenar demasiado los moldes.
- Precalienta el horno a 165°C con aire forzado.
- Hornea los moldes por 17 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y firmes al tacto.
- Deja enfriar los flanes antes de desmoldarlos.
- Rocía un poco de caramelo o añade mantequilla salada por encima antes de servir.
Notes
For best results, use fresh apples and don’t skip the cooling time before serving.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 17 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: flan, dessert, apple, easy recipe, Mexican dessert