Description
Un delicioso flan dulce de leche que es fácil de hacer y perfecto para impresionar en cualquier reunión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de dulce de leche
- 1 medida de leche entera
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar para el caramelo
- ¼ taza de agua
Instructions
- Calienta el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio hasta que se derrita y forme un caramelo dorado.
- Vierte el caramelo en el molde rápidamente.
- En un procesador de alimentos, mezcla el dulce de leche, la leche y los huevos hasta que la mezcla sea suave.
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde.
- Precalienta el horno a 180 °C y coloca el molde en un recipiente grande con agua caliente para un baño maría.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar completamente antes de refrigerar por al menos 2 horas.
- Desmolda con cuidado y sirve.
Notes
Evita quemar el caramelo y asegúrate de dejar enfriar bien antes de desmoldar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Latin American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 28g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: flan, dulce de leche, dessert, easy recipe, baking