Description
Un postre rápido y fácil que se prepara en el microondas en solo cinco minutos.
Ingredients
Scale
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
Instructions
- En una taza apta para microondas, mezcla el huevo, la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que esté todo combinado.
- En otra taza, coloca las 2 cucharadas de azúcar y caliéntalas en el microondas por aproximadamente 30 segundos o hasta que se derrita y forme caramelo.
- Vierte el caramelo caliente en el fondo de la taza con la mezcla de flan.
- Coloca la mezcla de flan sobre el caramelo.
- Cubre la taza con una tapa apta para microondas o con film plástico.
- Cocina en el microondas durante 2 a 3 minutos. Verifica si está cocido y ajusta el tiempo si es necesario.
- Deja enfriar y disfruta tu flan.
Notes
Puedes servir el flan en la misma taza o volcarlo en un plato. Acompáñalo con crema batida o frutas si lo deseas.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 3 minutes
- Category: Postre
- Method: Microondas
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 210
- Sugar: 24g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg
Keywords: flan, postre rápido, microondas, dulce, flan en taza