Description
Deliciosas galletas que combinan la textura suave de un brownie con la forma crujiente de una galleta, ideales para compartir o disfrutar en soledad.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de trozos de chocolate o chispas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y prepara una bandeja para hornear.
- Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
- Bate la mantequilla derretida con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que esté suave.
- Añade los huevos uno a uno y luego la esencia de vainilla.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revuelve hasta que estén combinados.
- Agrega los trozos de chocolate o chispas de chocolate.
- Forma montones de masa en la bandeja para hornear y deja espacio entre ellos.
- Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas por los bordes.
- Enfría en la bandeja unos minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.
Notes
Para almacenar, guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días, en el refrigerador hasta 7 días, o congélalas hasta 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 180
- Sugar: 14g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galleta, brownie, chocolate, postre, fácil, receta rápida