Galletas Caseras

Por qué hacer esta receta

Las galletas caseras son uno de esos postres que llenan el hogar de calidez y buenos recuerdos. Son fáciles de hacer y perfectas para compartir con amigos y familiares. Además, puedes personalizarlas según tus gustos. Esta receta es sencilla y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.

Cómo hacer Galletas Caseras

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.
3. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que quede suave.
4. En otro bol, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.
5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando bien.
6. Con una cuchara, coloca montones de masa en una bandeja para hornear.
7. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
8. Deja enfriar y disfruta.

Cómo servir Galletas Caseras

Las galletas caseras son perfectas para servir con una taza de café o té. Puedes presentarlas en un platillo o en una caja decorativa si deseas regalarlas. También son ideales para una merienda o un postre.

Cómo almacenar Galletas Caseras

Para guardar tus galletas caseras, asegúrate de que estén completamente frías. Colócalas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas. Se pueden conservar a temperatura ambiente por una semana o en el refrigerador por dos semanas.

Tips para hacer Galletas Caseras

• Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para mezclarla mejor.
• No hornees las galletas demasiado tiempo; deben estar doradas por fuera y suaves por dentro.
• Puedes agregar trocitos de chocolate o nueces a la mezcla para un extra de sabor.

Variaciones

Puedes variar esta receta básica añadiendo ingredientes como chispas de chocolate, nueces picadas o frutas secas. También puedes experimentar con diferentes extractos como el de almendra o limón.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar mantequilla sin sal?
Sí, puedes usar mantequilla sin sal. Solo ajusta la cantidad de sal que añades a la receta.

2. ¿Puedo hacer la masa y guardarla para más tarde?
Sí, puedes envolver la masa en plástico y refrigerarla por hasta tres días. También puedes congelarla por hasta tres meses.

3. ¿Qué puedo hacer si no tengo polvo de hornear?
Si no tienes polvo de hornear, puedes hacer una mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre en proporciones equivalentes para reemplazarlo.

Galletas Caseras

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• Author: admin
• Total Time: 27 minutos
• Yield: 24 galletas 1x
• Diet: Vegetariano

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Description

Deliciosas y personalizables galletas caseras, perfectas para cualquier ocasión.

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Ingredients

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• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

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Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien integrados.
3. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que quede suave.
4. En otro bol, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.
5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando bien.
6. Con una cuchara, coloca montones de masa en una bandeja para hornear.
7. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
8. Deja enfriar y disfruta.

Notes

Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente. Puedes añadir chispas de chocolate o nueces para mayor sabor.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 12 minutos
• Category: Postre
• Method: Hornear
• Cuisine: Española

Nutrition

• Serving Size: 1 galleta
• Calories: 150
• Sugar: 10g
• Sodium: 90mg
• Fat: 8g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 3g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 17g
• Fiber: 0g
• Protein: 2g
• Cholesterol: 20mg

Keywords: galletas, postre, recetas fáciles, galletas caseras, merienda