Description
Deliciosas galletas de cheesecake con fresas, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de fresas frescas, cortadas en trozos
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- En otro bol, combina la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Incorpora gradualmente la mezcla de harina en la mezcla de queso crema.
- Añade las fresas cortadas y mezcla suavemente.
- Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. Puedes usar fresas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas y escurrirlas bien antes de agregar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, cheesecake, postre, fresas, fácil, receta