Galletas con Chispas de Chocolate

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Las galletas con chispas de chocolate son uno de los postres más queridos en todo el mundo. Su mezcla de sabores dulces y la textura suave hacen que sean perfectas para cualquier ocasión. No importa si es un día común o una celebración especial, estas galletas siempre son una buena elección.

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Hacer estas galletas es una excelente manera de disfrutar de un momento en la cocina. Además, son muy fáciles de preparar y no requieren muchos ingredientes. Hacerlas te permite compartir momentos agradables con familiares y amigos, y el delicioso aroma que invade tu hogar es simplemente irresistible. Todos apreciarán una galleta fresca y tibia, llena de chispas de chocolate.

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Cómo hacer Galletas con Chispas de Chocolate

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 1/4 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 190°C (375°F).
2. En un bol, batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté suave.
3. Agregar el huevo y la vainilla, mezclar bien.
4. En otro bol, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal.
5. Incorporar la mezcla seca a la mezcla de mantequilla.
6. Añadir las chispas de chocolate y mezclar.
7. Con una cuchara, colocar porciones de masa en una bandeja para hornear.
8. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas.
9. Dejar enfriar y disfrutar.

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Para servir las galletas con chispas de chocolate, simplemente colócalas en un plato grande y sírvelas tibias. Puedes acompañarlas con un vaso de leche fría o una taza de café. También son un excelente regalo, perfectamente empaquetadas en una caja decorativa.

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Para almacenar las galletas, asegúrate de que estén completamente frías antes de guardarlas. Colócalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, donde durarán hasta una semana. También puedes congelarlas si deseas conservarlas por más tiempo. Simplemente colócalas en una bolsa para congelar y guárdalas en el congelador. Cuando quieras comerlas, solo sácala y déjalas reposar a temperatura ambiente.

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Algunos consejos para hacer galletas con chispas de chocolate perfectas son:

• Usa mantequilla a temperatura ambiente para que se mezcle mejor con los azúcares.
• No hornees demasiado las galletas; deben estar doradas por fuera pero aún tiernas en el centro.
• Puedes añadir nueces o fruta seca si te gusta variar la receta.

Variaciones

Puedes hacer estas galletas más saludables usando harina integral o sustituyendo parte del azúcar por puré de plátano. También puedes experimentar con diferentes tipos de chispas de chocolate, como chocolate blanco, o añadir trozos de caramelo.

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Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo usar mantequilla sin sal?
   Sí, puedes usar mantequilla sin sal y ajustar la sal de la receta según tus preferencias.

2. ¿Puedo sustituir el huevo?
   Sí, puedes usar un reemplazo para el huevo, como un ‘huevo’ de linaza (1 cucharada de linaza molida + 2.5 cucharadas de agua) o puré de manzana.

3. ¿Se pueden congelar las galletas?
   Sí, puedes congelar las galletas antes o después de hornearlas. Para congelar la masa, forma las bolitas y colócalas en una bandeja para hornear. Una vez congeladas, transfiérelas a una bolsa para congelar.

Estas galletas con chispas de chocolate son una delicia fácil de hacer que seguramente conquistará a todos. ¡Anímate a disfrutar de su sabor!

Galletas con Chispas de Chocolate

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• Author: admin
• Total Time: 25 minutos
• Yield: 24 galletas 1x
• Diet: Vegetariana

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Description

Deliciosas galletas con chispas de chocolate, perfectas para cualquier ocasión.

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Ingredients

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• 1 taza de mantequilla
• 3/4 taza de azúcar moreno
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 1/4 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de chispas de chocolate

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Instructions

1. Precalentar el horno a 190°C (375°F).
2. En un bol, batir la mantequilla con los azúcares hasta que esté suave.
3. Agregar el huevo y la vainilla, mezclar bien.
4. En otro bol, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal.
5. Incorporar la mezcla seca a la mezcla de mantequilla.
6. Añadir las chispas de chocolate y mezclar.
7. Con una cuchara, colocar porciones de masa en una bandeja para hornear.
8. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas.
9. Dejar enfriar y disfrutar.

Notes

Para servir, acompaña con leche fría o café. Para almacenar, guárdalas en un recipiente hermético.

• Prep Time: 15 minutos
• Cook Time: 10 minutos
• Category: Postre
• Method: Hornear
• Cuisine: Americana

Nutrition

• Serving Size: 1 galleta
• Calories: 150
• Sugar: 10g
• Sodium: 150mg
• Fat: 7g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 2g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 20g
• Fiber: 1g
• Protein: 2g
• Cholesterol: 20mg

Keywords: galletas, postre, chocolate, fácil, cocina, horno