Description
Galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas para cualquier antojo dulce.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 1 taza de nueces picadas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que esté cremosa.
- Agregar los huevos y la vainilla, mezclar bien.
- En otro bol, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Poco a poco, añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.
- Incorporar las chispas de chocolate y las nueces.
- Con una cuchara, colocar la masa en bandejas para hornear.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Notes
Si quieres galletas más blandas, sácalas justo cuando los bordes estén firmes pero el centro se vea un poco blando. Si te gustan más crujientes, déjalas un minuto o dos más.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, chocolate, nueces, postre, receta fácil