Description
Deliciosas galletas de chocolate y nueces, con un equilibrio perfecto entre crujiente y tierno, ideales para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 1/4 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate
- 1 taza de nueces picadas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, batir la mantequilla y los azúcares hasta que la mezcla esté suave.
- Agregar los huevos y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
- En otro tazón, combinar la harina, el bicarbonato y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco.
- Agregar las chispas de chocolate y las nueces, y mezclar hasta que estén bien distribuidas.
- Colocar cucharadas de masa en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Conservar en un recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente. También pueden refrigerarse o congelarse para una mayor duración.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 170mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, chocolate, nueces, postre, hornear