Description
Deliciosas galletas de chocolate con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfectas para compartir.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 taza de chocolate semiamargo derretido
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de azúcar glass (para espolvorear)
- 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla el azúcar y el aceite.
- Agrega los huevos y el chocolate derretido. Mezcla bien hasta que todo esté combinado.
- En otro tazón, mezcla la harina y el polvo para hornear.
- Añade la mezcla de harina a la mezcla de chocolate gradualmente, incorporando bien.
- Si deseas, añade las chispas de chocolate.
- Con una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
- Espolvorea un poco de azúcar glass sobre cada bolita.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla.
Notes
No hornees demasiado las galletas, ya que seguirán cocinándose un poco después de sacarlas del horno. Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galletas, chocolate, postre, fácil, receta