Description
Deliciosas y suaves galletas Crumbl con un rico sabor a vainilla y un glaseado de crema de queso.
Ingredients
Scale
- 70 g de azúcar moreno
- 70 g de azúcar
- 115 g de mantequilla (derretida)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 220 g de harina de trigo
- 1 cucharada de maicena
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- 90 g de mantequilla (suave)
- 90 g de queso crema
- 250 g de azúcar glas
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.
- En un bol grande, mezcla el azúcar moreno, el azúcar y la mantequilla derretida.
- Añade el huevo y la vainilla, y mezcla bien.
- En otro bol, combina la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. Agrega esta mezcla a los ingredientes húmedos poco a poco, mezclando hasta que estén bien incorporados.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.
- Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes. Luego, déjalas enfriar.
- Para el glaseado, bate la mantequilla suave y el queso crema en un tazón hasta que estén cremosos. Añade el azúcar glas y mezcla hasta que esté suave.
- Unta el glaseado sobre las galletas enfriadas.
Notes
Puedes añadir chispas de chocolate o nueces para un toque extra. Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galletas, postre, Crumbl, vainilla, glaseado, crema de queso