Description
Deliciosas galletas que combinan el sabor único de las galletas Biscoff con una textura crujiente y suave. Perfectas para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas Lotus Biscoff
- 100 gramos de mantequilla
- 50 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Tritura las galletas Lotus hasta que queden como polvo.
- En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta que esté bien combinado.
- Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla hasta que la masa esté homogénea.
- Agrega el polvo de galletas y mezcla suavemente.
- Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Asegúrate de no hornear las galletas demasiado tiempo; puedes añadir trozos de chocolate para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: galletas, Biscoff, postre, crujiente, fácil