Galletas de almendras frescas y crujientes en una bandeja de repostería.

Galletas de Almendras

DIFUNDIR AMOR

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Galletas de Almendras son un delicioso y sencillo postre que te encantará. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una reunión con amigos. Su textura crujiente y sabor a almendra las hacen irresistibles.

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Hacer Galletas de Almendras es una excelente manera de disfrutar de un dulce casero. Esta receta es fácil y rápida, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan algo delicioso sin complicaciones. Además, estas galletas son sin gluten, lo que significa que son aptas para personas con intolerancia al gluten.

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Ingredientes:

  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un bol, mezclar la harina de almendras con el azúcar y la sal.
  3. Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
  5. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
  6. Dejar enfriar antes de servir.

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Para servir las Galletas de Almendras, simplemente colócalas en un plato bonito y acompáñalas con un café o té. También son perfectas para regalar en una caja decorativa.

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Las Galletas de Almendras se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. De esta manera, se mantendrán frescas y crujientes por varios días. Si deseas conservarlas por más tiempo, también puedes refrigerarlas.

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  • Asegúrate de mezclar bien la masa para que las galletas tengan una buena consistencia.
  • Puedes añadir un poco de chocolate o nueces para darle un giro diferente a la receta.
  • No te olvides de dejarlas enfriar antes de servir, ya que esto ayuda a que tengan una mejor textura.

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Variación: Si quieres probar algo diferente, puedes usar harina de coco en lugar de harina de almendras. Esto dará un sabor diferente a las galletas.

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Preguntas frecuentes

  1. ¿Se pueden hacer galletas de almendras sin azúcar?
    Sí, puedes usar edulcorantes como miel o stevia en lugar de azúcar.

  2. ¿Puedo usar otra harina?
    Puedes experimentar con harina de coco o harina de avena, pero el resultado puede variar.

  3. ¿Cuánto tiempo se conservan las galletas?
    En un recipiente hermético, se conservarán bien por 5 a 7 días. Si las refrigeras, pueden durar hasta dos semanas.


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Galletas de Almendras


  • Author: admin
  • Total Time: 25 minutos
  • Yield: 24 galletas 1x
  • Diet: Sin Gluten

Description

Deliciosas galletas de almendras perfectas para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal

Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un bol, mezclar la harina de almendras con el azúcar y la sal.
  3. Agregar el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
  4. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
  5. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
  6. Dejar enfriar antes de servir.

Notes

Se pueden guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Puedes añadir chocolate o nueces para un giro diferente.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 2 galletas
  • Calories: 150
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 25mg

Keywords: galletas, almendras, postre, sin gluten, receta fácil

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