Description
Deliciosas galletas que combinan el sabor dulce de la banana con la riqueza de la mantequilla de cacahuete, perfectas para cualquier momento del día.
Ingredients
Scale
- 1 banana madura
- 1 taza de mantequilla de cacahuete
- 1/4 taza de melaza o sirope de arce
- 2 tazas de avena
- 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
- 1/2 taza de cacahuetes troceados
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 190°C.
- Aplasta la banana en un tazón grande hasta hacer puré.
- Añade la mantequilla de cacahuete y la melaza (si la usas) y mezcla bien.
- Incorpora la avena, las chispas de chocolate y los cacahuetes a la mezcla y revuelve hasta que esté homogéneo.
- Forma pequeñas galletas con las manos y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel manteca.
- Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
- Deja enfriar en la bandeja unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para enfriar completamente.
Notes
Puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como frutas secas o semillas.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Snack
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: galletas, avena, mantequilla de cacahuete, receta vegana, snack saludable