Description
Estas galletas de avena y miel son suaves, saludables y fáciles de preparar. Perfectas para un snack nutritivo o un desayuno rápido, puedes personalizarlas con pasas, nueces o chispas de chocolate.
Ingredients
Scale
- 1 taza de avena en hojuelas enteras
- 1/2 taza de miel natural
- 1 huevo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de harina de trigo o integral
- 1/4 cucharadita de bicarbonato
- Una pizca de sal
- Opcional: pasas, nueces, chispas de chocolate
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- En un recipiente, mezcla los ingredientes secos: avena, harina, canela, bicarbonato y sal.
- En otro bol, bate el huevo y añade la mantequilla derretida, la miel y la vainilla.
- Incorpora los ingredientes secos a los líquidos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Agrega los ingredientes opcionales si lo deseas (pasas, nueces, chispas de chocolate).
- Coloca cucharadas de la mezcla sobre una bandeja con papel encerado, dejando espacio entre cada una.
- Hornea durante 10–12 minutos o hasta que estén doradas por los bordes.
- Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Notes
Para una versión más crujiente, deja hornear 2 minutos adicionales. Conserva en un recipiente hermético hasta 5 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable, Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 130
- Sugar: 8g
- Sodium: 60mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: galletas de avena, miel, saludables, fáciles, snack casero, sin azúcar refinada