Description
Estas galletas saludables se preparan con solo 3 ingredientes base y son perfectas para un antojo dulce sin culpa. No llevan harina ni azúcar refinado, y son ideales como snack rápido o desayuno nutritivo.
Ingredients
Scale
- 1 taza de copos de avena
- ½ taza de pasta de maní natural
- 1 banana madura (o 1 huevo)
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C y forra una bandeja con papel vegetal.
- En un bol, tritura la banana con un tenedor hasta que quede suave.
- Agrega la pasta de maní y mezcla hasta obtener una masa cremosa.
- Incorpora los copos de avena, la canela, la pizca de sal y el endulzante si decides usarlo. Mezcla bien.
- Forma bolitas con la mezcla, colócalas en la bandeja y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta.
- Hornea durante 12–15 minutos hasta que estén doradas por los bordes.
- Deja enfriar completamente antes de consumir.
Notes
Puedes añadir chips de chocolate, frutos secos o pasas a la masa para variar. Se conservan hasta 4 días en un recipiente hermético.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Galletas
- Method: Horno
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 90
- Sugar: 3g
- Sodium: 40mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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