Description
Estas galletas saludables de plátano y avena se preparan con solo 3 ingredientes básicos y son perfectas como merienda natural o desayuno energético. Puedes personalizarlas fácilmente con cacao, nueces o chispas de chocolate.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de copos de avena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Opcionales:
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza
- 1/4 taza de nueces, pasas o chips de chocolate negro
- 1 pizca de canela o esencia de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla de maní o aceite de coco
Instructions
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara una bandeja con papel vegetal.
- Tritura los plátanos en un bol hasta obtener un puré suave.
- Agrega los copos de avena y el polvo de hornear. Mezcla hasta integrar.
- Incorpora los ingredientes opcionales que desees usar.
- Forma bolitas con la masa, colócalas en la bandeja y aplástalas ligeramente.
- Hornea durante 15–20 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar completamente antes de servir o guardar.
Notes
Estas galletas no contienen azúcar añadida ni harina, lo que las hace ideales para niños o dietas saludables. Puedes congelarlas una vez horneadas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15–20 minutos
- Category: Galletas
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 85
- Sugar: 4g
- Sodium: 3mg
- Fat: 2.5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 1.5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: galletas de plátano, avena, saludables, sin azúcar, veganas, fáciles