Description
Deliciosas galletas de avena, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para un snack casero o compartir.
Ingredients
Scale
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas, chispas de chocolate o coco, al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar la avena, el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el huevo y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Incorporar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y mezclar hasta que se forme una masa.
- Agregar las pasas, chispas de chocolate o coco, según lo desees.
- Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Para mantener las galletas frescas, guarda en un recipiente hermético hasta por 3 días o en el refrigerador hasta 4 días.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galletas, avena, receta fácil, merienda, postre