Description
Deliciosas galletas de café perfectas para acompañar una taza de café o disfrutar como postre.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de café instantáneo disuelto en 1/4 taza de agua caliente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Añadir el huevo, el café disuelto y la vainilla, y mezclar bien.
- En otro bol, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco.
- Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Utiliza crema o chocolate derretido para acompañar las galletas. Guarda en un recipiente hermético.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas de café, postre, receta fácil, galletas, café