Description
Deliciosas galletas de chocolate hechas con harina de garbanzo, perfectas para satisfacer tus antojos sin gluten y veganas.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de garbanzo
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de leche vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezcla la harina de garbanzo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, combina el aceite de coco, la leche vegetal y el extracto de vainilla.
- Incorpora los ingredientes húmedos a los secos y mezcla bien.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla nuevamente.
- Coloca cucharadas de la masa en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Evita mezclar mal los ingredientes y no uses chispas de chocolate de baja calidad para obtener el mejor sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10-12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 7g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: galletas, chocolate, veganas, sin gluten, postre