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¿Por qué hacer esta receta?

Las Galletas de Mantequilla son un dulce clásico que todos aman. Son fáciles de hacer y perfectas para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una merienda en casa. Su sabor rico y su textura suave las hacen irresistibles. Además, puedes compartirlas con amigos y familiares, lo que las convierte en la opción ideal para disfrutar juntos.

Cómo hacer Galletas de Mantequilla

Ingredientes :

1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 tazas de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo

Direcciones :

Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremoso.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
En otro tazón, combina la harina y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que esté bien combinado.
Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar antes de servir.

Cómo servir Galletas de Mantequilla

Puedes servir las Galletas de Mantequilla solas o con un poco de mermelada, chocolate derretido o un glaseado simple. También son excelentes acompañadas de un café o una taza de té. ¡Son ideales para compartir!

Cómo almacenar Galletas de Mantequilla

Guarda las Galletas de Mantequilla en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantendrán frescas durante varios días. Si quieres que duren más, puedes refrigerarlas, aunque la textura puede cambiar un poco.

Consejos para hacer Galletas de Mantequilla

Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien.
No hornes las galletas demasiado tiempo; deben estar doradas solo en los bordes.
Puedes añadir chispas de chocolate o nueces a la masa para darle un toque diferente.

Variación

Si deseas, puedes añadir limón o naranja rallada a la mezcla para dar un sabor cítrico. También puedes experimentar con diferentes extractos, como almendra, para un sabor único.

FAQs

¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina, pero el sabor será diferente.
¿Estas galletas son aptas para congelar?
Sí, puedes congelar la masa antes de hornear las galletas. Simplemente descongela y hornea cuando estés listo.
¿Cuánto tiempo duran estas galletas?
Las galletas se mantienen frescas durante aproximadamente una semana si se almacenan correctamente.