Description
Deliciosas galletas de mantequilla en forma de flores, perfectas para celebrar la primavera con una taza de té o café.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina
- Una pizca de sal
- Colorante alimentario (opcional)
- Azúcar glass (para decorar, opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Añade el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Tamiza la harina y la sal, y agrégalas a la mezcla. Mezcla hasta que todo esté unido.
- Si deseas, divide la masa en porciones y añade unas gotas de colorante alimentario a cada una.
- Estira la masa con un rodillo y corta las galletas en forma de flores usando un cortador de galletas.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las galletas y, si lo deseas, espolvorea azúcar glass por encima.
Notes
Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para una mejor mezcla. No sobremezcles la masa para evitar galletas duras.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galletas, mantequilla, primavera, postre, fácil