Galletas de mantequilla con flores de primavera
¿Por qué hacer esta receta?
Las Galletas de mantequilla con flores de primavera son perfectas para cualquier ocasión. Son dulces, suaves y muy fáciles de hacer. Además, estas galletas son ideales para compartir con amigos y familiares. Su hermoso diseño con flores las hace especiales, perfectas para primavera y celebraciones.
Cómo hacer Galletas de mantequilla con flores de primavera
Ingredientes:
- 250 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorantes alimentarios (opcional)
- Azúcar glass para decorar (opcional)
Direcciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla pomada con el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Agrega la harina poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en partes. Si deseas colores diferentes, añade colorante alimentario a cada parte.
- Forma bolitas con la masa y aplánalas un poco. Usa moldes de flores para darles forma.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear. Hornea durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar las galletas y si quieres, espolvorea con azúcar glass.
Cómo servir Galletas de mantequilla con flores de primavera
Estas galletas son perfectas para servir en fiestas, meriendas o simplemente para disfrutar con un café o té. Puedes presentarlas en una bonita bandeja con algunas flores frescas para darles un toque especial.
Cómo almacenar Galletas de mantequilla con flores de primavera
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Así se mantendrán frescas por varios días. También puedes congelarlas para disfrutar más tarde.
Consejos para hacer Galletas de mantequilla con flores de primavera
- Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que sea más fácil mezclarla.
- No hornees las galletas por mucho tiempo; deben estar ligeramente doradas en los bordes.
- Puedes decorar las galletas con glaseado o chispas de chocolate si prefieres un toque extra dulce.
Variación
Puedes añadir nueces picadas o trozos de chocolate a la masa para darle un sabor diferente. Otra opción es utilizar otros tipos de colorantes para crear galletas de diferentes colores.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes reemplazar la mantequilla por margarina, aunque el sabor puede ser un poco diferente.
2. ¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más crujientes?
Si prefieres galletas más crujientes, puedes reducir un poco la cantidad de harina o aumentar el tiempo de horneado.
3. ¿Puedo hacer galletas veganas?
Sí, puedes sustituir el huevo por puré de manzana o plátano y usar margarina vegana en lugar de mantequilla.
Galletas de Mantequilla con Flores de Primavera
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 20 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Dulces y suaves galletas de mantequilla decoradas con flores, perfectas para celebraciones primaverales.
Ingredients
- 250 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Colorantes alimentarios (opcional)
- Azúcar glass para decorar (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla pomada con el azúcar hasta que esté suave y cremosa.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Agrega la harina poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en partes y añade colorante alimentario si deseas colores diferentes.
- Forma bolitas con la masa y aplánalas un poco. Usa moldes de flores para darles forma.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glass si deseas.
Notes
Puedes añadir nueces picadas o trozos de chocolate para variaciones en el sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg
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