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Galletas de Nueva York con Caramelo Explosivo


  • Author: admin
  • Total Time: 27 minutos
  • Yield: 24 galletas 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosas galletas que combinan lo clásico con un toque de sorpresa, con una textura suave y un sabor explosivo a caramelo.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de caramelos explosivos

Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, batir la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
  4. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
  5. Incorporar la mezcla de harina, luego añadir las chispas de chocolate y los caramelos explosivos.
  6. Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
  7. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Dejar enfriar antes de servir.

Notes

Asegúrate de que la mantequilla esté bien ablandada. No hornees las galletas más de lo necesario, deben estar ligeramente doradas en los bordes.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 12 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 1 galleta
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 23g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: galletas, postre, caramelo