DIFUNDIR AMOR

¿Por qué hacer esta receta?

Las galletas monstruo son un dulce divertido y delicioso que a todos les encantan. Son perfectas para fiestas, meriendas o simplemente para disfrutar en casa. Con su combinación de sabores y colores, estas galletas son una forma divertida de alegrar el día. Además, son fáciles de hacer y siempre sorprenden.

Cómo hacer Galletas Monstruo

Ingredientes:

1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de M&M’s de colores

Direcciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada uno. Añade el extracto de vainilla.
En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Poco a poco, añade la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Incorpora las chispas de chocolate y los M&M’s en la masa.
Con una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla.

Cómo servir Galletas Monstruo

Las galletas monstruo se pueden servir solas o acompañadas de un vaso de leche. Son ideales para compartir en reuniones o fiestas. ¡Incluso puedes decorarlas con más chispas de chocolate o glaseado para hacerlas aún más atractivas!

Cómo almacenar Galletas Monstruo

Guarda las galletas en un contenedor hermético a temperatura ambiente. Se mantendrán frescas durante una semana. También puedes congelarlas para disfrutarlas más tarde; solo asegúrate de separarlas con papel encerado.

Consejos para hacer Galletas Monstruo

Asegúrate de no hornear las galletas por demasiado tiempo, ya que pueden secarse.
Puedes experimentar con otros ingredientes como nueces o frutas secas.
Si prefieres galletas más grandes, usa una cuchara de helado para formar la masa.

Variaciones

Puedes añadir otros tipos de chispas de chocolate, como blanco o con leche. También puedes agregar pedacitos de caramelo o cambiar los M&M’s por dulces de otro tipo.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina, pero el sabor y la textura pueden variar un poco.

2. ¿Puedo hacer la masa y refrigerarla?
Sí, puedes refrigerar la masa durante 30 minutos antes de hornearla. Esto ayudará a que las galletas mantengan su forma.

3. ¿Puedo hacer galletas sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten en la misma cantidad.