Galletas Variadas
why make this recipe
Las galletas variada son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y puedes personalizarlas según tus gustos. Con ingredientes simples, puedes disfrutar de diferentes sabores en cada bocado. Estas galletas son perfectas para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar con una taza de café.
how to make Galletas Variadas
Ingredients :
- Mantequilla
- Azúcar
- Huevo
- Harina
- Pistachos
- Cacao en polvo
- Cacahuetes
- Mermelada de fresa
- Ralladura de limón
Directions :
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
- Agregar el huevo y la ralladura de limón, y mezclar bien.
- Incorporar la harina poco a poco hasta que se forme una masa.
- Dividir la masa en tres partes.
- A la primera parte, agregar los pistachos picados.
- A la segunda parte, añadir el cacao en polvo.
- A la tercera parte, mezclar los cacahuetes picados.
- Formar galletas con cada masa y colocar en una bandeja para hornear.
- Hacer un pequeño hueco en el centro de las galletas de cacahuete y rellenar con mermelada de fresa.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
how to serve Galletas Variadas
Las galletas variada son deliciosas tal cual, pero también puedes servirlas con un poco de leche o café. Son perfectas para un postre o un snack. Puedes presentar las galletas en una bandeja bonita y decorarlas con un poco de azúcar en polvo para un toque especial.
how to store Galletas Variadas
Para almacenar las galletas variada, colócalas en un recipiente hermético. Así se mantendrán frescas por varios días. Asegúrate de que las galletas estén completamente frías antes de guardarlas para evitar la humedad.
tips to make Galletas Variadas
- Usa mantequilla a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar.
- Puedes experimentar con diferentes frutos secos o añadir chispas de chocolate.
- Si quieres galletas más suaves, no las hornees demasiado.
variation (if any)
Puedes hacer variaciones de las galletas añadiendo otros ingredientes, como nueces o diferentes sabores de mermelada. Además, puedes cambiar la ralladura de limón por otra fruta, como naranjas o incluso canela para un toque diferente.
FAQs
-
¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, puedes usar margarina, pero el sabor puede variar un poco. -
¿Cuánto tiempo se pueden guardar las galletas?
Las galletas se pueden guardar en un recipiente hermético por hasta una semana. -
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y refrigerarla hasta que estés listo para hornear.
Galletas Variadas
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 20 cookies 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Delicious assorted cookies that can be customized to your taste, perfect for sharing or enjoying with coffee.
Ingredients
- 200g Mantequilla
- 150g Azúcar
- 1 Huevo
- 300g Harina
- 100g Pistachos (picados)
- 30g Cacao en polvo
- 100g Cacahuetes (picados)
- 50g Mermelada de fresa
- Ralladura de 1 limón
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
- Agregar el huevo y la ralladura de limón, y mezclar bien.
- Incorporar la harina poco a poco hasta que se forme una masa.
- Dividir la masa en tres partes.
- A la primera parte, agregar los pistachos picados.
- A la segunda parte, añadir el cacao en polvo.
- A la tercera parte, mezclar los cacahuetes picados.
- Formar galletas con cada masa y colocar en una bandeja para hornear.
- Hacer un pequeño hueco en el centro de las galletas de cacahuete y rellenar con mermelada de fresa.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Notes
Usa mantequilla a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. Puedes agregar diferentes frutos secos o chispas de chocolate para experimentar.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cookies, assorted cookies, dessert, baking
