DIFUNDIR AMOR

¿Por qué hacer esta receta?

Las galletitas navideñas son una tradición que llena de alegría las festividades. Su sabor dulce y su aroma a vainilla traen recuerdos especiales y crean momentos de felicidad en familia. Prepararlas es una forma de compartir amor y alegría durante las celebraciones.

Cómo hacer galletitas navideñas

Ingredientes:

2 tazas de harina
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
Chispas de chocolate o decoraciones navideñas

Direcciones:

Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
Agregar el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
En otro tazón, mezclar la harina y la sal. Agregar gradualmente a la mezcla de mantequilla.
Incorporar las chispas de chocolate o las decoraciones.
Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
Hornear por 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar antes de servir.

Cómo servir galletitas navideñas

Sirve las galletitas navideñas en una bandeja decorativa. Puedes acompañarlas con un vaso de leche o un té caliente. También son perfectas para regalar en una caja bonita.

Cómo almacenar galletitas navideñas

Guarda las galletitas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Duran aproximadamente una semana frescas. Si quieres que se conserven más tiempo, puedes congelarlas en una bolsa de plástico.

Consejos para hacer galletitas navideñas

Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que sea más fácil mezclarla.
No sobre mezcles la masa de las galletas, esto puede hacer que queden duras.
Puedes usar azúcar impalpable para decorar las galletitas una vez que estén frías.

Variaciones (si hay)

Puedes añadir nueces picadas o cambiar las chispas de chocolate por trocitos de caramelo o frutas secas. También puedes hacer galletitas de diferentes formas utilizando cortadores de galletas.

FAQs

1. ¿Se pueden hacer galletitas navideñas sin huevo?
Sí, puedes usar puré de manzana o compota como sustituto del huevo.

2. ¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes hacer la masa un día antes y refrigerarla. Solo asegúrate de sacarla de la nevera antes de formar las galletas.

3. ¿Cómo puedo hacer que las galletitas sean más suaves?
Añadir un poco más de mantequilla o usar azúcar moreno en lugar de blanco puede ayudar a que queden más suaves.