Description
Deliciosas galletas saludables hechas con avena, miel y limón, perfectas para un snack o desayuno.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de avena instantánea
- 2 huevos
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo y ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Preparar los ingredientes asegurándote de tener todo listo.
- Batir los líquidos: en un bowl, mezcla los huevos, miel, aceite de oliva y jugo y ralladura de limón hasta que estén espumosos.
- Incorporar los secos: agrega la harina de avena, la avena instantánea y el polvo de hornear, y mezcla suavemente.
- Formar las galletas: toma una cucharada de masa y forma bolitas.
- Hornear: precalienta el horno a 180°C y hornea las galletas durante 20-25 minutos.
- Enfriar y disfrutar: déjalas reposar unos minutos antes de degustarlas.
Notes
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener frescas. Pueden congelarse hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Snack
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 90mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: galletitas, avena, miel, limón, saludable, snack, receta fácil