Description
Deliciosas galletitas de avena, miel y limón, perfectas para un snack saludable o un desayuno rápido.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de avena instantánea
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Prepara los ingredientes y asegúrate de tenerlos listos.
- En un bowl, bate los huevos, la miel, el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de limón hasta que estén espumosos.
- Incorpora la harina de avena, la avena instantánea y el polvo de hornear, y mezcla suavemente.
- Forma bolitas de masa del tamaño deseado.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea las galletitas por 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- Déjalas enfriar antes de disfrutar.
Notes
Mejorar la textura añadiendo frutos secos o chispas de chocolate si se desea. Para conservar frescas, guardarlas en un recipiente hermético.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Snack
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 2 galletitas
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: galletitas saludables, avena, miel, snacks saludables, recetas fáciles