Description
Deliciosos gnocchis en una rica y cremosa salsa de queso, perfectos para cenas familiares o con amigos.
Ingredients
Scale
- 500 g de gnocchis
- 200 g de queso (mozzarella o parmesano)
- 50 g de mantequilla
- 100 ml de crema fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (albahaca o perejil) para adornar
Instructions
- Hacer hervir agua en una olla grande y cocinar los gnocchis según las instrucciones del paquete.
- Mientras los gnocchis se cocinan, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Agregar la crema fresca y el queso, y revolver hasta que el queso esté derretido y la salsa esté bien mezclada.
- Una vez que los gnocchis estén cocidos, escurrirlos y agregarlos a la salsa de queso.
- Sazonar con sal y pimienta, y mezclar suavemente para cubrir bien los gnocchis.
- Servir caliente, decorado con hierbas frescas.
Notes
Asegúrate de no cocinar demasiado los gnocchis. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso y agregar vegetales como espinacas o champiñones.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Main Course
- Method: Boiling and Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: gnocchis, cheese, pasta, Italian, vegetarian main dish